MENÚ SANT ROC
€38,00
Què inclou?
Primer
- Carpaccio de llagostins, textures d’escalivats, parmesà i diferents emulsions
- Pancake vegetal; verdures, alvocat i mozarel.la
- Canelons de cérvol al vermut amb trompetes i taronja
- Crustacis i mol·luscs amb mil fulls de patates a la provençal
- Calamars a l’andalusa
- Musclos de roca al vapor
Segon
- Arròs caldós Mariner (min 2 pers.)
- Arròs rostit de llàgrima de porc ibèric, portobello i verdures
- Fideuà
- Peix de costa al forn o a la brasa
- Mar i muntanya de pollastre, calamar i crustacis
- Entrecot de vedella amb patata, moniato i salsa brava
Postre
- Tiramisú de peres i mango al moscovado
- Collage de xocolates
- Crema catalana
- Suquet de fruites
- Gelats i sorbets variats
Condicions
- Preu per persona
- Només migdia
- Vàlid amb reserva prèvia i segons disponibilitat durant 2022 en temporada baixa i mitja*
*Temporada baixa i mitja: abril, maig, juny, setembre i octubre
- Menú subjecte a modificacions durant 2022
També pots reservar trucant al 972 61 42 50, o amb un email a info@santroc.com